O planejamento estratégico como fator de sobrevivência das empresas de pequeno e médio porte: Do ramo de massas alimentícias do tipo fast-food, na cidade de Cuiabá-MT

O objetivo desta pesquisa foi analisar e apresentar evidências sobre a utilidade do planejamento estratégico como poderosa ferramenta que pode contribuir para a sobrevida das micro, pequenas e médias empresas: constatar, se o planejamento estratégico formal ou informal, pode ser considerado fator preponderante para se evitar a descontinuidade da PME do seguimento de massas alimentícias prontas para o consumo; demonstrar: quando utilizado com eficácia e eficiência o planejamento estratégico se configura como método impeditivo de mortalidade da PME. A metodologia utilizada foi a pesquisa de campo através da aplicação de questionários “IN LOCO” em 86 empresas da amostra, a consequente análise dos dados ocorreu de forma qualitativa descritiva. Assim a pesquisa evidencia que o uso do planejamento estratégico nas empresas de PME é potencialmente benéfico, contribuindo substancialmente para PME permanecer em atividade. Notadamente no período onde se deparam com os desafios inerentes ao mercado concorrente de ordens variadas, desde conhecimento técnico e apoio financeiro à falta de políticas tributarias. Tal período contempla do segundo ao quinto ano de existência, versado como período de maturação. Da análise dos dados pode ser concluído: a falta de planejamento estratégico acende como fator preponderante no encerramento precoce das PMEs.